作為目前國(guó)內(nèi)最具規(guī)模的食品機(jī)械展覽會(huì)，從2006年開(kāi)辦至今，食品機(jī)械展已成功舉辦了7屆，如今已成為會(huì)員企業(yè)與展商企業(yè)進(jìn)行國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、信息技術(shù)交流的大窗口和大平臺(tái)。在多年的發(fā)展歷程中，食品機(jī)械展在全球首次提出按產(chǎn)品類(lèi)別依次劃分展覽區(qū)域的原則，分別為加工機(jī)械展區(qū)、包裝機(jī)械展區(qū)、烘焙設(shè)備及包裝材料展區(qū)，實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際接軌。據(jù)食品公會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，本屆機(jī)械展將覆蓋整個(gè)機(jī)械行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，參展企業(yè)包括食品包裝機(jī)械、飲料機(jī)械企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)及管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等。

據(jù)了解，為了滿足廣大展商和觀眾的需求，本屆機(jī)械展面積和展位數(shù)量均將再創(chuàng)歷屆新高，預(yù)計(jì)將達(dá)到40000平方米、近1000個(gè)展位，目前展位預(yù)訂工作已全面打響。中華食品工業(yè)聯(lián)合會(huì)機(jī)械業(yè)公會(huì)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示：“預(yù)計(jì)本屆機(jī)械展參觀觀眾將超過(guò)5萬(wàn)人次，吸引來(lái)自東南亞、歐美等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的諸多專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，國(guó)際化趨勢(shì)將更加明顯。”這種國(guó)際化的展會(huì)特質(zhì)，也深刻體現(xiàn)出本屆機(jī)械展將把“立足長(zhǎng)三角、輻射東南亞”的戰(zhàn)略方針繼續(xù)落到實(shí)處。

隨著2014上海食品機(jī)械展國(guó)際影響力的不斷提升，本屆機(jī)械展繼續(xù)受到海內(nèi)外食品工業(yè)同仁的熱切關(guān)注，將再次點(diǎn)燃國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)展團(tuán)的熱情。

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